(106,25 € kg)
Escargots 55% (Helix Aspersa Maxima), beurre, échalote, persil, épices.
Placez le bocal la veille au réfrigérateur. À servir bien frais, tartiné sur du pain frais à la manière d’une terrine. Pensez aussi aux tartinables, terrines, et autres charcuteries pour compléter vos apéritifs et tapas.
Vin conseillé :
vin blanc sec légèrement fruité ou vin rouge
Produit sélectionné par le Manoir Alexandre.